西瓜浑身都是宝，夏季相随好伴侣！

    在炎炎的夏日，吃西瓜可算得上是一大快事，甘甜可口、酣畅淋漓！

    西瓜营养丰富，其果肉富含蛋白质、糖、粗纤维、钾、钙、铁、钠、酸、胡萝卜素、维生素A、B、C等人体所需的多种成分；在西瓜汁中还含有瓜氨酸、丙氨酸和谷氨酸等多种氨基酸、苹果酸及其它有机酸、果胶和少量糖苷，以及枸杞碱、甜茶碱等多种生物碱等对人体健康十分有益的成分。

    西瓜更是人们消暑解渴的夏令佳果。西瓜中的水分十分丰富，达到90％左右，能够满足人体夏日对水分的大量需求。在带给人们一份夏日的清凉的同时，也令人的心情顿时舒畅起来，同时起到清热解暑、解烦止渴、利尿、解酒毒等功效。此外，被中医称作“西瓜翠衣”的瓜皮同样具有清暑涤热、利尿生津的作用，不失为夏季餐桌上一道难得的解暑菜品。即使是那小小的西瓜子也有清肺润肺、和中止渴、助消化等功效呢，

    西瓜虽好，但也不可贪吃哦！

    ·吃西瓜不可暴饮暴食。西瓜性寒，倘若一次食入过多，极容易对脾胃造成伤害，并引起咽喉肿痛等症状。同时多食西瓜还会导致腹胀、腹泻、食欲下降，以至积寒助湿，从而导致疾病。因此，吃西瓜一定要讲究个“度”字。

    ·不宜将西瓜冰镇过凉后食用。食用过凉的西瓜，可能导致胃平滑肌和黏膜的血管会出现收缩，甚至痉挛，从而引起胃痛或加重胃病。

    ·感冒初期请勿吃西瓜。感冒初期属于表症，病邪正逐步表露出来，而此时如果食用西瓜，会起到清里热的功效，这样就会使病邪积压，且深入身体，从而使感冒加重或延长感冒治愈的时间。不过倘若当感冒加重而出现了发热、口渴、咽痛、尿黄赤等症状时，吃些西瓜，则有助于感冒的痊愈。

    ·清勿食变质或打开后放置过久的西瓜。在夏季气温较高，病菌繁殖能力迅速，若食用变质或疑似变质的西瓜很可能会导致肠道传染疾病。因此请尽量食用新鲜成熟的西瓜。

    ·口腔溃疡者请勿食西瓜。中医认为口腔溃疡的主要是由于阴虚内热，虚火上扰，灼伤血肉脉络等而引起的；由于西瓜有利尿的作用倘若在此时多食，必然倒是体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用而排出一些，这样就会加重阴液偏虚的状态，以致内热益盛，加重口腔溃疡。

    · 糖尿病患者要少吃。西瓜含有约5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜过量，会导致血糖升高、尿糖增多等后果，严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应。如果一次吃25－50克西瓜，对糖尿病人影响不大，所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量。